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    ウインケルさん創業29年の大企画です!!

    • 2010.10.31 Sunday
    • 09:40
    おはよう〜。先日、小樽アバンティの地元である朝里川温泉に位置する宿泊施設ウィンケルビレッジのスタッフの方が封筒を4通ほど届けてくれて中を見てみたら・・・何と小樽市民限定プランで平日お一人様4800円のところを2900円の安さで2010年12月21日までお泊りが出来ますとの内容。何故に2900円か?それはウインケルさんが創業29年で30年迄あと1年との事で思いついた企画らしいです。客室露天風呂付コンドミニアムもあるウィンケルさんに泊まってみませんか?住所は小樽市朝里川温泉2丁目686で、電話番号0134-52-1185です。小樽アバンティにもパンフレット同封の案内は4通ありますのでスタッフまでお申し付け下さいませ。

    スープカレーは,ライスをスープに浸して食べて下さいね!!

    • 2010.10.30 Saturday
    • 06:56
    おはよう〜。スープカレーを食べる時は、ごはんをスープに浸して食べるのが本来の食べ方で野菜も同じようにして食べる事で野菜やごはんの味までが楽しめるように作られています。初めてスープカレーを食べる方は辛味も和らぎ食べ易くなりますよ。話は変わりミャンマーのアウン・サン・スー・チーさんが7年半ぶりに自宅軟禁から2010年11月にも開放されるとミャンマー外相が明言されました。選挙前の開放を世界中が求めているが軍事政権が国際社会の批判にも動じず選挙後の開放になりそうです。何れにしても良いニュースである事には違いない。

    車のトラブルも保険屋さんが便利で今回も適切に対応されました!!

    • 2010.10.29 Friday
    • 07:09
    おはよう〜。前回はハイエースで高速道路を走行している時に急にスピードが落ちて前方が見えなくなる程に車内が煙だらけになり車を左側に寄せて停車させ保険屋さんに連絡して助けて頂いた経験がありました。その節は有難う御座いました。結局はエンジンが駄目で車を買い換えたのですが昨夜はエンジンが掛からないと言うトラブルに遭遇してしまいました。得意先の調理師4人に私が保険屋さんを通してレッカーを呼び到着するまで足止めをさせる事になってしまいました。60キロまではレッカー代は無料なのですが越えると1キロ500円が加算されるとの事でしたが原因がバッテリーで彼らが会議で遅れる間にエンジンを停止して車内でテレビを見てバッテリーを使い過ぎたのが原因らしい。15〜20分も走れば充電されるとの事で無事に帰れました。今回も関係者の皆様にはお世話になりました。

    日本の国では喫煙は病気扱い、これってどうなの?

    • 2010.10.28 Thursday
    • 07:55
    おはよう〜。最近は、たばこの価格が国の税収入と国民の健康管理と社会保険料の見地から大幅に上がりました。結果どうなったか?喫煙者が禁煙する為に病院に健康保険が利く為に殺到して禁煙の為の飲み薬が底をついて1ヶ月先まで在庫が無いらしい。たばこの売り上げは買いだめ族を除き激減らしい。私は20代で禁煙に成功したけど喫煙者には気の毒な話で、たばこの価格も高すぎでしょう。でも吸う人と間接喫煙の人の健康の為には仕方の無い事かもね!本格スープカレーの小樽アバンティは全面全席禁煙ですので小さなお子様同伴でも安心して食事が出来ます。スープカレーの他に普通のカレーも甘口にお作りしています。どうぞ起し下さいね。

    本音と建前も良いが正義や真実は何処に?

    • 2010.10.27 Wednesday
    • 08:14
    おはよう〜。北海道の小樽の気温は0度です。道路は、みぞれ状の雪が降り積もり車のフロントガラスにも重たい雪が張り付いていました。さて今朝の北海道新聞の1面に民主党が企業献金を解禁とありました。政権公約では全面禁止を掲げて政権交代を果たしたが平気で国民への約束を簡単に破る体質が露見して来ました。沖縄の密約にしても国民には密約はあったと言いながら公式には一切認めていないのが裁判の場で明らかにされました。外交上とは言え外国にも本音と建前を使い分け信用を無くし、そして国民にまで本音と建前を使い分けています。本来、外交とは日本の主権を守る為のもので政治も国民の為にあるべきものだと思いますが何かが狂い始めて歯車がかみ合わない状態が露骨に表れて来た様に感じているのは私だけ?これは根本的に国も地方も議会制のあり方を考える時期に来ているんだろうな〜全く緊張感に欠ける議会だから国会でも道議会でも市議会等でも居眠り議員が続出する・・と言うより責任感が自分たちに無いから寝てられるんだろうな?!今までのシステムを変えないと何も変わらないし、民主党なら変えてくれるかと国民も期待したが未だ日本の未来像が示せていないし権力争いに忙しく顔が国民に向いていない様に思えて仕方ないです。良い事もしているが宣伝や広報がヘタで伝わっていないのは、はがゆい処かな?

    朝から元気になれるラジオ番組です!!

    • 2010.10.26 Tuesday
    • 07:42
    おはよう〜。今、厨房の外では雪が降っています。いよいよ来たか〜っと言った感じです。室内温度が12度なので、さすがにストーブを点けて珈琲を飲みながら本日のブログを書いてます。横のパナソニックのFMラジオはAIR-Gの81・9メガヘルツにセットされていて先程まで、ラジオパーソナリティーやまだひさしさんの日本の農業を考えるアグリズムが放送されていました。全国の農業生産者との電話での会話が楽しく聞けて八百屋さんや市場またスーパー等に置かれていない渋く無く甘い柿もネットで購入できるなど文字どおり耳寄りな情報が短い時間に関わらず聞けるのが嬉しいです。アグリズムでは全国の農業生産者の方達から「私達は、こんな取り組みをしています」等の情報がありましたらラジオで紹介していますのでメッセージサイトまで連絡して下さいとの事です。また06:30から始まる献血協力に関するラブイズアクションも朝から元気になれる番組の1つです。

    日本で1番おいしいお米は北海道産ゆめぴりか!!

    • 2010.10.25 Monday
    • 08:19
    おはよう〜。今朝は先入観と固定観念のお話です。先日、小樽アバンティの取引先でもある梶米穀さんから新潟のコシヒカリそれも魚沼産のお米を袋ごと持って来て食べてみてと言われたので早速頂きました。天候不順でお米の出来具合が良くなく品種改良等もしている為か自宅用に梶さんから配達して貰っているお米の方が数段も美味しかったです。新聞紙上でも北海道のお米が美味しいと記事に出ていましたが、これ程とは!?それに加え最近また北海道産ゆめぴりかのお米をサンプルで頂きました。これも自宅で炊いて食べてみたら適度に粘りがあり甘くてお米が光っています。味は勿論最高です。北海道のお米は5年以内に日本で1番おいしいお米の産地になる事は間違い無さそうです。これも天候不順による温暖化が原因ですがホクレンさんや農家さんの全国的にもハイクォリティーな技術力の結集のたまものかと思います。日本の食糧自給率も国民が、もっとお米のごはんを食べると上がるんだけどな〜パンも悪くはないけど菓子パンの裏には原材料と添加物の表示がされておりビッシリ書かれています。北海道ゆめぴりかの袋には北海道産単一原料米の表示のみで余計な物は一切入っていません。やはり欧米人に比べてもお腹の腸が長い日本人にはお米が体の為にも向いている様です。もっとお米を食べましょうね。

    今朝も健康志向の機能性スープを作っています!!

    • 2010.10.24 Sunday
    • 07:44
    おはよう〜。最近は急激に気温が下がり始めている為か小樽アバンティでもマスクをされてる方を見受けます。体が冷えると免疫力も一気に下がるのでご自愛下さいね。少し寒気がするかな?と感じたら体を芯から温めて脳内血流も活発にする小樽アバンティの本格スープカレーをオススメします。人間の体は日々の食事で栄養を摂り体を正常に機能させている事は皆さんも承知のとおりですよね。ところが何かにつけて忙しい現代人は、時間を掛けずに食事をし、それも短時間で簡単に作られた食品を摂る傾向にあります。食事は本当は時間を掛けて楽しく、それも手間ひまを惜しまず時間を掛けて作られた食べ物こそが本当に栄養があり心のこもった食事なんだと思います。今朝も早朝から時間を掛けて健康志向の機能性スープを作っています。本日も11:30分のオープンからスープ品切れまで頑張ります。皆さんのお越しをお待ちしています。風邪には気を付けて下さいね。

    小樽市民から理解を得られない樽病新築!?

    • 2010.10.23 Saturday
    • 08:33
    おはよう〜。昨夜は朝方の2時まで仕事をしてました。18:30分から始まる【とことん知りたい樽病新築】の特別講演を聞きに行ってた為に睡眠時間は減りましたが知らない事を教えて貰える喜びには変えられないです。当日は講演開始の時間にも関わらず入り口に列を作り並んでいる方が大勢いらっしゃると言う事で少し時間を遅らせての講演となってしまいました。このブログでも小樽市民に限らず足を運んで頂く様にお願いをしましたが大勢の方達にお出で頂き感謝しています。私も小樽生まれで小樽育ちですが、これ以上の小樽市の商店街の衰退に加え更なる民間医療機関の衰退まで招きイタズラに小樽市民の声を無視してガムシャラに推し進め様とする小樽市立病院新築を改めて止めなければ小樽市は益々衰退するのがハッキリしました。小樽市の市議さんで特別講演に足を運ばれ聞き入っていたのは唯1人でした。本当は小樽市の市議さん達に聞いて欲しい内容だったのですが・・・。少し眠い1日の始まりですが本日も11:30分開店で本格スープカレー&ルーカレーの小樽アバンティは営業開始です。皆様方のご来店を心からお待ちしています。

    2010年10月22日、小樽市民センターに18:30まで集合です!!

    • 2010.10.22 Friday
    • 09:31
    おはよう〜。先日、NTTお客様相談室より電話がありました。話を聞いてみたら電話工事の際の工事の者の対応は如何でしたかと言うものでした。私は「担当者の対応も説明も問題なく今後の成り得るかも知れない時の対応までキチンと説明して帰られましたよ」と伝えました。今までもNTTさんの工事担当者は誠意ある対応でした。電々公社から民間になっても、お客様にキチンと満足して頂いているか?やはり気になるところでしょう。そこで今朝の北海道新聞の朝刊に【起債って何?】の大きな見出しで小樽市立病院の新築での条件・仕組み・行方に関する記事が載っていました。北海道道議や小樽市議までが心配しています。勿論、小樽市民も人ごとではありません。殆どが借金(起債)なのですから。詳しい事は本日の18:30より小樽市民センターで明らかになります。北海道大学と小樽商科大学と小樽医師会が本来の公立病院のあるべき姿と再生についての特別講演がありますので、どうかお集まり下さい。小樽市に将来も住み続けるかも知れない子供達に少しでも負担を掛けない方法を考えましょう。そして私達、小樽市民の為にも何がベストの方法なのか?

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