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    女性ホルモンとスープカレー!?

    • 2008.05.31 Saturday
    • 08:09
    おはよう〜(^-^)v。5月も今日でオシマイだけど最近は時間の流れが早く感じているのは私だけだろうか?今朝はホルモンについてです。焼肉のホルモンじゃないよ!女性ホルモンは一生涯におよそティースプーン1杯分で、たったこれだけの量で女性の美しさと健康に大きな影響を与えているらしい。そのホルモンの分泌の指令を出しているのが脳でストレス・睡眠不足・運動不足などでホルモンバランスが乱れるようです。女性は男性と違い子宮があり妊娠に備えなければならない分、男性より何重も身体が守られていますが、ひとたびホルモンバランスが乱れると大変です。でも安心して下さいストレス解消と食生活に気を付けて充分に睡眠をとる事で改善されます。それと、ひとつ大切な事は何かに【ときめく】気持ちを感じる事がホルモンバランスを整える効果があると何か読んだ本に書いてましたよ♪またスープカレーで身体を温め新陳代謝を高めるのも勿論GOODです(^-^)。

    カレセン派って知ってた?

    • 2008.05.30 Friday
    • 07:15
    おはよう〜(^-^)v。平成20年5月27日の北海道新聞に【枯れたオヤジっていい感じ】の見出し。何これ?ついつい読んでしまったが枯れたおじさんに惹かれる女性を、そう呼ぶらしい。癒される・安心感が魅力らしい。要するに男は包容力か?本格スープカレ小樽アバンティのスープのような!(^-^)

    【カレースパイスの薬効】

    • 2008.05.29 Thursday
    • 07:12
    おはよう〜(^-^)v。今朝はスパイスについてです。スープカレーに使われるスパイスには共通している薬効が3つあります。健胃・発汗・抗酸化作用です。汗が出て新陳代謝が高まり、胃腸が活発に動きだし、疲労も和らぐ感じを小樽アバンティのスープカレーを食べて実感されてる事と思いますが代表的なスパイスのターメリックは、カレーの色付けだけでなく肝機能を強化し抗酸化作用は勿論、殺菌、止血効果まで漢方では、あると言われています。スープカレーは実は非常にバランスの取れた病気予防食なのです(^-^)。

    アポイの風に吹かれて・・・

    • 2008.05.28 Wednesday
    • 07:49
    おはよう〜(^-^)v。昨日の定休日は小樽市内を、あっちこっちと走り回ってました。そんな中、国道5号線沿いにある小樽開発局前で懐かしい広告看板を付けた大型バスが横を通り過ぎた時、アポいの文字が目に飛び込んで来た。北海道は様似町アポい岳、高山植物で有名な山だ!私も登った事があるがアポイの文字を見ただけで山歩きがしたくなってしまう。高山植物って標高が高い所でないと育たないし綺麗に咲けないんだよね、小さいけど可愛い花達が沢山ある山です。夕方には菓子工房トーイズさんへ行き、おたる牛乳プリン・おたる生クリームプリン・ショコラホワイト等を買い込み夕食後に家内と、ぜ〜んぶ食べてしまいました(^-^)プリン専門店より美味しかったのでパンフレットを読み返してみると何とヨーロッパ各地のレストランで10年間にわたり腕を磨いて来たシェフではないか〜どうりで美味しい訳だ!朝里川温泉にあるトーイズさんのスウィートは私もオススメします(^-^)v。

    小樽アバンティが表彰されます♪

    • 2008.05.27 Tuesday
    • 08:07
    おはよう〜(^-^)v。イキナリですが、お陰様で5月15日に行われた【食品衛生優秀店舗審査会】で小樽アバンティが厳正なる審査の結果合格致しました。皆様方の応援のお陰と感謝しております。表彰式が平成20年6月12日(木曜日)午後5時30分〜、場所は花園1―1―1、政寿司本店です。私も是非とも出席しなくてはならないので当日は午後2時30分までの営業となります。どうか宜しくお願い致します。それにしても表彰式だなんて小学校の運動会依頼だから何年ぶり?小樽アバンティは、これからも綺麗な店舗と清潔な厨房を心掛けていきますね(^-^)。

    ルーカレーも美味しいヨ♪

    • 2008.05.26 Monday
    • 07:44
    おはよう〜(^-^)v。最近になってルーカレーが出始めています。小樽アバンティのスープカレーは確かにクセになる味ですが何とルーカレーも影のヒット商品なのです。テイクアウトも出来ますし場合によっては、ご家庭で手軽に真空調理が出来るように作る事もOKなので、お申し付け下さいね。スパイスの利いたルーカレーも汗の出方はスープカレーと同じかな?当店のスープカレーは具材が沢山入ってるけどルーカレーは具材がルーの中に溶けてるので見た目はルーカレーだけです。しかし、これがマイウ〜♪是非、試してみてね(^-^)

    コレステロールが気になる方は必ず読んで♪♪

    • 2008.05.25 Sunday
    • 09:58
    おはよう〜(^-^)v。「どうも、スープの表面に浮いている油が気になるんだけど〜」と言う声を良く耳にする事があります。実は、これは90%以上が植物性油脂なのです。正確には大豆油と大量に使われるスパイスそのものの油分です。保健所でも参考に使用している食品成分表によると『見える油脂』1に対し『見えない油脂』加工食品や菓子などを2、5倍も私達日本人は摂取していて、こちらの方が気を付けなければいけない事なのです。話しが長くなりますが植物油脂には大事な役割があり人間の体内では作る事が出来ない必須脂肪酸なのです。これがスグレモノで血液中のコレステロールを低下させる働きがあるのです。要するに本格スープカレー小樽アバンティのスープカレーに浮いている辛味オイルは血液をサラサラにしてコレステロールを下げると言う感覚で考えた方が解りやすいかも知れないですね。ですから見た目と違って口に入れてみると飲みやすく吸収が良く胃にも、もたれないのです。これで少し誤解が解けたら良いのだけど〜(^-^)。

    小樽〜函館・イタリア製チネリで駆抜けろ!!

    • 2008.05.24 Saturday
    • 07:23
    おはよう〜(^-^)v。昨夜は小樽も珍しく深い霧に囲まれて車で帰宅するにも視界が悪く肌寒さまで感じました。今朝はと言うと、まだ少し霧は残ってますが天気は良くなりそうです。以前に自転車で函館まで小樽から仲間達とツーリングした事があるのですが、朝から天気が良い日は思い出してしまう事があります。私が乗っていた自転車は、イタリア製のチネリと言うレーサー用でドロップハンドルの自転車でしたが非常に乗りやすかったです。函館まで自転車で行った事があると言うと決って誰もが驚きます。夜明け前に小樽を出発するのですが途中、自転車を購入してから1度もした事が無いパンクが途中2回もあったりして・・それでも何とかサポートのお陰で明るいうちに到着して函館駅前で記念写真に収まる事が出来ました。今にして思えば楽しい思い出です。サイクルショップ朝里の店長さんには大変お世話になりました。有り難う御座いました。自転車でツーリング中の方達も是非!!本格スープカレー小樽アバンティへ立ち寄り、足を休めて食事をして下さいね(^-^)

    みんな気を付けて・・・

    • 2008.05.23 Friday
    • 07:55
    おはよう〜(^-^)v。小樽の天気は外気温10度Cで曇ってます。9時頃から晴れるようですが・・今朝は忙しく書けないので明日またね!みんな気を付けて行ってらっしゃ〜い(^-^)。

    座布団3枚!

    • 2008.05.22 Thursday
    • 07:19
    おはよう〜(^-^)v。北海道の小樽は朝から晴れていて天気は良好です。私は今、厨房のソファに深く腰を掛けブログを書いてます。隣りには座布団が3枚重ね合わせて置いてあります。笑点と言うテレビ番組が(今でも、やってるのかなあ〜?)ありましたが、何か面白い事を言うと座布団が増えていく番組です。私も、ちょくちょく座布団3枚に座りますが座り心地は最高ですヨ♪それと小樽アバンティでは、ルーカレーも、ご用意しております。平日のランチ時は790円にてドリンク付きで提供しておりますので是非、お試し下さいね(^-^)。

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