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    北一硝子さんから紹介されました〜

    • 2008.03.31 Monday
    • 07:26
    おはよう〜(^-^)v。先日の日曜日はグループやカップルの多い1日でした。電話で8名の予約を皮切りに、北一硝子さんから紹介されました〜と大阪から女性3人組や、これまた大阪のバックパッカーの若者でしたが泊まる宿が決ってないとの事で、もりのきさんを紹介してあげました。ここは小樽観光協会のホームページ委員会で、お世話になっている原田氏がオーナーの【おたるないバックパッカーズホテル】です。素泊まりで3400円から泊まれます。英語が堪能な方なので、どちらかと言うと海外からの旅行者向きのホテルかもね♪当店には小樽観光協会のパンフレットが置いてあり場所はパンフに地図もあるので説明する時に助かります。後は当店を出てからのバス停と時間を調べて、忘れていけないのが大事な電話番号、0134ー23ー2157をパンフレットに記入してあげました★グッドラック!そして、どうか良い旅を・・・(^-^)。

    当駐車場に関しての、お知らせ!

    • 2008.03.30 Sunday
    • 11:43
    おはよう〜(^-^)v。当店に初めて来店される、お客様は、まず玄関横の大泉商店さんの専用駐車場看板に気付かれると思いますが、ここは申し訳ありませんが駐車御遠慮下さいね。早速ですが当駐車場は袋小路に、なっていて車は通り抜け出来ません。頭から入ると当駐車場内でスイッチターンをしてハンドルを切るのが大変です、運転に自信のある人は市道からバックで入って来た方が帰りに出やすいかと思います。壁側3台のみですが縦列で、お願い致します。また当店の建物の反対側に2台、アパートの住人の車がありますので出入り出来るようにスペースは空けてあげて下さいね(^-^)。尚、運転が得意でない方は、お向かいにCDのゲオさん・カラオケ歌屋さん・インターネットカフェのフリースタイルさんがありますので会員になられるか、ご利用前提で、そちらの広い駐車場に停められて、ゆっくり食事をされた方が宜しいかと思います。アバンティマスターからの勝手な、お願いですが皆様方どうか宜しくお願い致します(^-^)。

    小樽アバンティのスープが更に美味しくなります♪♪

    • 2008.03.29 Saturday
    • 07:08
    おはよう〜(^-^)v。北海道の小樽は久しぶりの雪景色です。そんな中、私は通常のスープの仕込みをしながら、サルシチャとカシミールのスープ作りにミートボール作り又豚肉の角煮作りとハチャメチャな忙しさ!オープンまで4時間半あるけど、ギリギリで〜す(汗)本日も美味しいスープカレーを作って皆様方の御来店を、お待ちしておりま〜す(^-^)。

    お肌は夜作られる!!

    • 2008.03.28 Friday
    • 06:36
    おはよう〜(^-^)v。今朝は全ての女性が感心のある、お肌についてです♪肌の細胞も新しい細胞と古い細胞が繰り返し入れ替わるターンオーバーと言われる新陳代謝で生まれ変わります。しかも、その周期は決って28日で睡眠中に分泌される成長ホルモンが大きく関わっています。この成長ホルモンの分泌が特に活発になるのが夜の10時〜12時の、たったの2時間なのです。本当は、この時間に睡眠に入っているのが絶好のタイミングなのですが忙しいから、なかなか難しいかも知れませんが極力、早寝する習慣を付けましょうね。因みに小樽アバンティのスープカレーはスプーン一杯めから新陳代謝を高めます(^-^)。

    只今チーズ大納言、5760個、注文が入ってます★

    • 2008.03.27 Thursday
    • 07:27
    おはよう〜(^-^)v。先日の水曜定休日は早朝から本格スープカレー小樽アバンティのホームページチェックと小樽祝津霊園へ、やっと雪も溶けたと言う事で、おふくろさんの墓参りに行って来ました。行く前に丁度途中にマリーローランサン喫茶店があるのでガトーショコラ1個を買い長谷川生花店で買った、お花とケーキを墓に添えて手を合わせて来ました。午後からは、ルーカレー作りとチーズ大納言の注文が5760個も入っており今月納品の為、製造してました。あっと、それからマリーローランサンでは、いちごのムースを食べました、ベストタイミングで1週間前に完成したばかりの新商品との事、勿論いちごを惜しまず使った濃厚な味は誰をも唸らせてしまう1品でした(^-^)。

    ブログの書き込みが増えてます〜♪

    • 2008.03.25 Tuesday
    • 08:09
    おはよう〜(^-^)v。最近ブログの書き込みが多くなって来ました。アバンティマスターとしては大変に嬉しい事で厨房にて1人で喜んでいます(^-^)早朝から夜、遅くまで厨房とホールのみの仕事で、ゆっくりお客様とコミュニケーションが取れない為コメントは私にとって刺激(スパイス)になり幸せな事だと思っています。ただ、お客様は私の顔を知ってても私は誰が書き込みを入れている人なのか分らなくて失礼しています。声を掛けてくれたら嬉しいです、恥ずかしがり屋さんは今までのままでもOKですヨ(^-^)

    もったいない!!

    • 2008.03.24 Monday
    • 07:20
    おはよう〜(^-^)v。今朝は、ゴミの話しです。家庭から出るゴミの3分の1は食品廃棄物(残飯)なのですが、その食品の60%は中国を始めとする外国からの輸入に頼っています。その日本の食料自給率は、幾らかと言うと、たったの39%です。因みにオーストラリアは237%・アメリカ128%です、日本は異常な程低いのです。これは明らかに政府の農業政策の失敗であり、この数字が上がるよう期待したいものです。今、手元にある資料には家庭から出るゴミが年間約3350万トンで、このうちの約3分の1は食べ物のゴミとなってます。この資料によると日本で収穫される、お米の量を上回っているのです。食料自給率30%代の日本が中国を始め諸外国から全食料の60%以上を輸入して家庭から出るゴミの3分の1は食べ物のゴミとは・・・本格スープカレーの小樽アバンティは常に、お客様の健康を考え調理していますので、どうか安心して下さいね(^-^)。

    【ねんきん特別便】です。

    • 2008.03.23 Sunday
    • 07:53
    おはよう〜(^-^)v。私にも、やっと届きました「ねんきん特別便」さて開いて中を見ると案の定、記録漏れが2つも、それも20歳から25歳まで国家公務員を5年間していた事があるのですが、その分が、そっくりと抜け落ちていました。もう1つは国民年金の約2年間の分も、そっくり全部です。厚生年金の分は会社が絡んで税務署も関与しているから安全でしたが共済年金と国民年金の分は両方とも影も形も記録が消されていました。どうぞ皆さんも注意して下さいね。そう言えば封筒の表書きに黒字で四角く囲まれて前置きが、ありました。「年金加入漏れがある可能性があります。十分お確かめの上、ご回答いただきますよう、お願いします」ってね!人様の大切な、お金を預かっておいて粗末にチャランポランな管理するんじゃないヨ〜と私は声を大にして言いたいですよ、ふざけるなあ〜本当に、この国は大丈夫なの?今日は朝からテンションが上がりますって!血圧も上がるから、これくらいにしてっと・・そう言えば私は低血圧症気味だからテンションが上がって丁度いいんだっけ♪(^-^)。

    就職最前線では、今・・・

    • 2008.03.22 Saturday
    • 07:25
    おはよう〜(^-^)v。先日、日経ビジネスの特別企画に、もはやブランドは通用しないの見出しで学生が重要視する企業選びの基準が出ていたので照会しますね。1番が会社の雰囲気・社風、2番が自分が成長できるか、3番が現場の社員の対応・様子等で会社の成長性や理念・研修制度は後に追いやられている。興味深いのは企業の知名度・規模・世間の評判などと言うものは殆ど重要視していないと言う事だ。これは2007年11月のアンケート結果なのですが。私は本格スープカレー小樽アバンティに当てはめて考えてみたら面白かったので、ここに抜粋してみました(^-^)。

    起床後3時間以内に多発しています!?

    • 2008.03.21 Friday
    • 07:15
    おはよう〜(^-^)v。心筋梗塞・脳卒中・突然死・交通事故、これらは全て朝目覚めてから3時間以内に集中して多発しています。体は自然に目覚めてから血圧を上げるのですが、中に急速に上がる人がいて、これは自覚症状が無い為に生死に関わってしまいます。普段から自分のベストの血圧をチェックしておきましょうね(^-^)。

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