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    【厄払い・無事終了】

    • 2008.01.31 Thursday
    • 07:33
    おはよう〜(^-^)v。先日の定休日は、朝の10時30分から会社と厨房と、お店の「お祓い」がありました。年の初めを迎え、すべてが改まるように、お客様が怪我や事故また病気等が無く健康に幸せに過ごせますようにとの思いからです。お祓いが無事に終り雑談に入った時、チーフが何気なく4人家族の内に3人が今年の干支の、ねずみなんですよ〜、なんて話しをしたら何と神主さんまでねずみ年、誕生日は私と1日違いとの事、私は自分の誕生日が来る都度これから神主さんの事を思い出し今回の、お祓いを忘れる事が出来ない状況となってしまいました。今年1年ますます良い年になりそうな予感です(^-^)。因みに神主さんは小樽アバンティの常連さんでもあり、いつもカシミールを食べてます。今回は気合いの入った【お祓い】有り難う御座いました☆

    更新手続き終了の、お知らせ

    • 2008.01.30 Wednesday
    • 06:16
    おはよう〜(^-^)v。昨日は運転免許証の更新の為、小樽市民会館の講習会場へ向かいました。講師には我らが町内、朝里自動車学校の教官が、お話しされてました。ご苦労様です。前回の講習会に比べたら話しの内容もビデオもレベルアップされ、いつもなら必ずと言っていいくらいに居眠りをしてしまうのですが、それも無く耳を傾ける事が出来ました。最後に、お約束の安全運転自己診断をして帰る訳ですが、目新しい情報としては普通自動車と大型自動車の間に中型自道車が設けられ中型免許が新設された事と、とにかく事故は交差点の右折時に非常に多く集中しているとの事でした。どうか皆様も車を運転する時は、うっかり・ぼんやり運転が無いように、くれぐれも注意してハンドルを握って下さいね(^-^)。

    【スープカレーは、元々は薬なのです】

    • 2008.01.29 Tuesday
    • 09:01
    おはよう〜(^-^)v。北海道・小樽の天気は朝から晴れてます。外気温度は相変わらず氷点下3度です。スキー・スノボー日よりかな♪先日、お客様が朝里川温泉スキー場の雪質が去年より良いと言ってました〜近くの人は行ってみて下さいね。早速ですが小樽アバンティのスープカレーは40年程前からあるスープカレーが、まだブームになるなど誰も想像すらしていなかった頃の、今では幻のレシピが基本ベースになっているので北海道のスープカレーは、この味から始まったと公言しても決して言い過ぎにはならないのです。元々は漢方薬とハーブとスパイスを調和の取れた状態で配合し1人ひとりに合わせて作った美味しく食べられる【薬】が基本なのですから〜。これからもブームに流される事なく伝統の味を大マスターが現役最後にオープンさせてくれた店として誇りを持って営業していきますね。本物のスープカレーが大好きな全国のスープカレーファンの皆様、応援ヨロシクです(^-^)。

    サウナの前にスープカレーが有効♪

    • 2008.01.28 Monday
    • 07:23
    おはよう〜(^-^)v。今朝は常連さんの話しです。仕事休みの日に小樽アバンティに寄ってスープカレーを食べて朝里川温泉でサウナに入るのが休日の過ごし方で、スープカレーを食べて入るのと食べないで入るのとでは汗の出方が全然、違うらしいのです。健康やダイエットにも有効かも!みんなも是非、参考にして試してみて下さいね。また普段、汗をかかないんだけど小樽アバンティのスープカレーを食べて汗が出るようになって体の代謝が良くなったとの声もありましたヨ(^-^)。

    スープカレーで検索してみて下さい☆

    • 2008.01.27 Sunday
    • 08:06
    おはよう〜(^-^)v。今朝の外気温度は氷点下8度、天気は一応、晴れてます。ここ北海道の、ひなびた街角にある隠れた名店が作る本格スープカレーが有名店になりブレイクする日も近いかも!?いつも、みんなに読んで貰っている、このブログがヤフーとグーグルのウェブサイトで、トップ10に入ってしまいました。これも、みんなの応援のおかげです。有り難う御座います。ベスト3も夢ではなくなりました頑張ります♪応援ヨロシクです(^-^)。

    【本格スープカレーが何と680円】

    • 2008.01.26 Saturday
    • 07:54
    おはよう〜(^-^)v。今朝は、スープカレーランチのコマーシャルです!ランチタイムは月曜日・木曜日・金曜日の11:30〜14:30迄です、祝日は除きます。この時間帯は、お子様カレーとビールを除く全商品がオール100円引きになります。またスープカレーランチがライス・サラダ付きで680円と言う超低価格で、お召し上がり頂けます。栄養も考慮され味も手を抜かずボリューム的にも問題ないかと思います。是非お試し下さい。30種類のスパイスと15種類の漢方薬が体をリセットしてくれ風邪予防にも繋がりますヨ(^-^)。

    ビール売上No.1

    • 2008.01.25 Friday
    • 07:32
    おはよう〜(^-^)v。北海道の小樽は今朝も寒いです、いま表の寒暖計を見て来たら氷点下6度でした。さて、このような寒い日に何ですが小樽アバンティにもアルコール類が1品だけメニューにあるのです。それはビール売上No.1のアサヒスーパードライ、辛口の生です。当店のスープカレーも、どちらかと言うと辛口なので相性は良いと思います。また何杯飲んでも飲み飽きず料理をもっと、うまくする洗練されたクリアーな味なのでアルコール類は取り敢えず、これ1品となってます。美味しいので、お車を運転されない方は是非にも飲んでみて下さいね(^-^)。

    【冷え症】

    • 2008.01.24 Thursday
    • 07:17
    おはよう〜(^-^)v。昨日の予告のとうり今回は〔冷え症〕についてです。毎日、寒い日が続いていますが冷え症を、そのままにしておくと頭痛・肩凝り・腰痛を起こし胃腸の働きも低下します。また血行が悪くなり免疫力も下がります。因みに免疫力は体温を1度上げると6倍アップするとの研究報告がある程で如何に体温低下が日常の体調管理と関係が深いか興味の尽きないところです。対策としては温かい服装や、お風呂につかるのは勿論の事、熱は食事のエネルギーから作られるものとして冬が旬の食物で玉葱・長葱・生姜・ニンニク・人参などの根菜類や香辛料を積極的に使い、加熱調理したものを食べて体を基本的に温めるのがベストです。栄養を考え、それらの全てを使用し30種類のスパイスと15種類の漢方薬を調合した小樽アバンティのスープカレーは、そう言う意味では最高の料理と言えます。〔冷え症〕の方は最低でも1週間に1回は食べて欲しいところです。今朝も冷え込んでいますので温かい服装で、お出かけ下さいね(^-^)。

    高血圧症の恐怖

    • 2008.01.23 Wednesday
    • 07:52
    おはよう〜(^-^)v。高血圧症、本来治療を受けないといけない人が4〜5人に1人しか治療を受けていない病気、自覚症状が無い為に毎日、血圧を測定して自己管理する以外に無いようです。この街、小樽も人口の3分の1は65歳以上の人達で占めているので、お互いの健康を気遣う事が大切ですよね。高血圧は脳卒中の原因にもなるので日頃から血圧管理と食事と運動を意識しておきましょう。話はリンクして本格スープカレーの小樽アバンティは元々は新光市場と言う小樽の朝里地区に当時はホクレンショップ等の大型店も無い頃で17年程前に会社を自宅から移転したのですが、実は先日、大家さんが亡くなって、お通夜に行って来ました。日頃から元気に挨拶を返してくれて屋根の除雪や駐車場の諸問題にも、快く対処してくれていた大家さんでした。当時の笑顔が、もう見れないのかと思うと人並みに寂しくなります。この場を借りて感謝と御冥福を祈らずにはいられない気持ちです。大家さんも普段は元気で農家なものだから畑仕事を、こなしていたのですが、それが突然に畑で倒れ救急車で病院へ運ばれたのです。脳卒中です!今回は優しかった当店の大家さんと先日、予告し
    ていた高血圧症の話しが、奇しくも重なってしまいましたが、ご報告まで。皆様方も、どうか健康管理には注意して下さいね。明日は【冷え】についてです。合掌。

    食品中の残留農薬と化学物質を取り除く方法☆

    • 2008.01.22 Tuesday
    • 07:43
    おはよう〜(^-^)v。それは当たり前の事と理解していても忙しさの余り時間が無く一般家庭では仲々出来ないのが実態かと思います。どうするかと言うと、手間暇をかけて材料を丁寧に洗浄し時間をかけて充分に加熱をし綺麗にアクを取り除き、なるべく作り置きせず冷凍食品以外は調理後すぐに食べて貰う。そうする事により殆どの残留農薬や化学物質が排除されるのです。食品中の変な苦味や酸味が感じられ無くなり美味しく体に、やさしく吸収が良い食事が出来る事になるのです。要は手間を惜しまず丁寧に作るだけで良いのです☆それが食べる人への優しさと健康管理を影で支える事に繋がっていくのです(^-^)。明日は国内に推定3、500万人は居ると言われる高血圧症についてです。

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