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    「貴方はタイムの香りがする」は、最高のほめ言葉。

    • 2007.11.28 Wednesday
    • 06:55
    おはようー(^-^)v。毎日、スパイス関連のブログばかりで大丈夫かな?と思いながら今朝はハーブについてタイムは原産地が南ヨーロッパだけあって西洋ではブーケガルニ(香草の束)にも欠かせない材料の一つです。シソ科の植物で独特のすがすがしい芳香があり魚やラム料理などの臭み消しによく使われます。料理以外にも、歯磨き、石鹸、化粧品などの香料として用いられています。香りを体験したい人は、アバンティのマスターまで遠慮なく(^-^)。みんな道路が滑るから気を付けてね〜。

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      コメント
      ハーブのblogを見たら...
      何だかハーブティーが飲みたくなってきました
      カモミールしか浮かびませんが!
      リラックスしたりすっきりしたりとハーブも効果は数知れずですね☆
      • 2007/11/28 3:09 PM
      ハ−ブのブログを読んでのコメント有難うございます。カモミ−ル、何か私も飲みたくなりました。寒くなって来たので風邪ひかないように気を付けて下さいね。
      • アバンティマスタ-
      • 2007/11/28 7:31 PM
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